OpinelN°10 Carbone - Kniv
Den N°10 Carbone fra Opinel er en forbedret version af den autentiske N°10. Dens klinge i kulstofstål har fået en varmebehandling, der giver den bedre slidstyrke og en holdbar skarphed. Vi sætter pris på dens håndtag i bøgetræ fra franske skove, som er nemt at vedligeholde og beskyttet af en lak. Dens låsemekanisme Virobloc gør det muligt at holde kniven foldet for sikker transport eller i åben position for sikker brug. Robust og alsidig, N°10 Carbone fra Opinel er kniven for de mest krævende (og omhyggelige).
- Bladlængde: 10 cm
- Sikkerhedsring Virobloc
- Klinge i kulstofstål
- Håndtag i bøgetræ fra franske skove
- Vægt: 75 g
Kulstofstål: Opinel kulstofstål er et ikke-legeret stål med et højt kulstofindhold, der efter varmebehandling opnår en fremragende hårdhed, som sikrer en perfekt skarphed og høj slidstyrke samt nem genopslibning. Dog har kulstofstål en lav korrosionsbestandighed over for fugt, hvilket kræver nogle forholdsregler: lad ikke din kniv blive i et fugtigt miljø, især ikke i opvaskemaskinen, tør bladet af med en fedtet klud efter brug og smør det ofte samt dets led.
Håndtag: Bøgetræ er det mest anvendte træ til fremstilling af Opinel håndtag. Træet kommer fra franske skove, og det er hårdt, holdbart og nemt at arbejde med. Med et ensartet udseende varierer den lyse farve fra gul til rosa. Det er kendetegnet ved tilstedeværelsen af mange små mørke striber. Håndtaget er lakeret for bedre beskyttelse mod fugt og snavs.
Sikkerhedsring: Opfundet i 1955 af Marcel Opinel, er Virobloc sikkerhedsringen monteret på alle foldbare knive fra N°06. Skåret ud af rustfrit stål består Virobloc af to dele: en fast del og en bevægelig del. Udover at låse klingen i åben position (brugssikkerhed), er det nu også muligt at låse klingen i lukket position (transportsikkerhed).